Assurément la mode est aux adresses éphémères, du restaurant Athera au Roofpop en passant par Edo. Sans oublier le centre commercial Confluence, qui va accueillir le premier bar à pâte à cookie crue, We Dough Lyon.

Qui n’a jamais cédé au plaisir régressif de manger la pâte des cookies (ou cookie dough) crue, à même le bol ? En tout cas, c’est le concept de We Dough. Car derrière cette enseigne se cache un tandem, Anastasia et Emma. Ensemble, elles ont donc fondé le premier bar éphémère de Lyon où déguster de la pâte à cookie, sans avoir besoin de la faire cuire. 

Si bien que les gourmands pourront découvrir ce concept inédit du 25 juin au 25 octobre 2021.

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