Déjà la mi-juin, plus que quelques jours avant l’arrivée officielle de l’été et la Fête de la Musique. Les habitants de la capitale des Gaules seront aux anges avec des rendez-vous incontournables comme le Lyon Street Food Festival 2024 ou les Fêtes Consulaires. Que faire à Lyon ce week-end ? (14, 15 et 16 juin 2024). Suivez le guide !
Lyon Street Food Festival 2024
C’est LE rendez-vous incontournable des épicuriens. Cette année, le Lyon Street Food Festival 2024 investira les Grandes Locos.
Le festival s’engageà éveiller des vocations, à sensibiliser la jeune génération et à offrir des moments d’apprentissage grâce à des professionnels passionnés. Cette huitième édition est l’occasion de mettre en lumière les chefs “tombés dans la marmite”, nourris par un héritage intergénérationnel et animés par le désir de former les étoiles de la gastronomie de demain, afin de permettre aux maisons de perdurer.
La transmission sera d’autant plus palpable grâce aux lieux de l’événement, riches en histoire. L’ancien technicentre SNCF de la Mulatière, Les Grandes Locos, est déjà empreint de culture et semble en demander davantage.
Cinq destinations à l’honneur
Au programme : l’art de vivre à la française, célébré par des chefs étoilés ; l’authenticité, la diversité et la conscience écologique du terroir de la Nouvelle-Aquitaine ; l’audacieuse et inventive cuisine coréenne pour une touche d’exotisme ; la terre de partage espagnole et les saveurs épicées et l’artisanat mexicains. En guise d’apéritif, un concert de l’artiste et pianiste bordelais Mezerg est prévu pour l’ouverture du festival. Pour la digestion, plus de 60 spectacles animeront ces quatre jours de culture et de gastronomie.
Pendant quatre jours, du 13 au 16 juin 2024, vous pourrez savourer les spécialités culinaires de grands chefs venus de tous horizons. Vous aurez également l’occasion de participer à des ateliers interactifs et d’assister à des performances culturelles.
120 chefs et pâtissiers
120 chefs et pâtissiers de France et d’ailleurs seront présents pour cuisiner en direct plus de 200 recettes. Vous pourrez compter sur la présence du cuisinier autodidacte Florent Ladeyn, du chef éco-responsable Eloi Spinnler, du chef pâtissier Nicolas Paciello, du chef polynésien et aventurier de Koh-Lanta Teheiura Teahui, du duo découvert dans l’émission Top Chef Hugo Ribouillet et Albane Auvray, ainsi que de Jean Covillault, diplômé de l’institut Paul Bocuse. 400 ateliers culinaires participatifs et gratuits seront disponibles. Veuillez arriver une heure avant le début de chaque atelier pour réserver sur place.
Teaser
Lyon Street Food Festival 2024 – dates, adresse et horaires
Les Grandes Locos
📍69350 La Mulatière
lyonstreetfoodfestival@gmail.com lyonstreetfoodfestival.com/ Facebook
Dates et horaires
Jeudi 13 Juin 2024 : de 18h à 00h Vendredi 14 Juin 2024 : de 18h à 00h Samedi 15 Juin 2024 : de 11h à 00h Dimanche 16 Juin 2024 : de 11h à 22h30
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