Pignouf Plage, Place Bellecour – sandwichs, smashburgers, cocktails et musique 🍔 7 à déguster ! 😋

https://7alyon.com/

J moins 30 ! Souvenez-vous, nous vous avions fait découvrir l’an dernier Pignouf. Désormais, l’enseigne spécialisée en smashburgers va ouvrir le 1er juin une antenne place Bellecour, Pignouf Plage.

En effet, depuis fin novembre, Pignouf a trouvé place au 22 rue Chevreul.

Pour rappel, l’établissement est spécialisé en smash burgers. Pour rappel, il s’agit d’un hamburger dont le steak (ou «patty» en anglais) n’est pas servi épais. Mais écrasé froid sur la plaque de cuisson brûlante, à l’aide d’une presse. Ainsi, très fin, il forme à cause du choc thermique une croûte caramélisée croustillante et reste juteux à l’intérieur. 

Et, côté décoration : anciennes affiches  vintage, ambiance musicale au top, cocktails de haut-vol. Par ailleurs, vous vous délecterez des smashburgers bien garnis.

Si bien que le créateur Geoffrey Clavel a décidé de voir les choses en grand, en déclinant son savoir-faire sur la principale place lyonnaise.

Lire la suite sur 7alyon.com : https://7alyon.com/pignouf-plage-place-bellecour-sandwichs-smashburgers-cocktails-et-musique/