On a testé : la Boulangerie du Palais, le paradis de la praline à Lyon 😋 7 à déguster !
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Depuis deux ans, Sébastien Bouillet a racheté la Boulangerie du Palais. Une véritable institution lyonnaise dédiée à la praline. Voici le compte rendu de ma visite.
À deux pas du Palais de justice, la Boulangerie du Palais est toujours pris d’assaut par les habitants de la capitale des Gaules. Il faut dire que si l’on est amateur de praline, l’adresse est une véritable institution en la matière. En vitrine, on salive déjà d’avance devant les nombreuses pâtisseries dédiées à la célèbre douceur rose, qui depuis deux ans est célébrée au mondial de la Praline.
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