Moyo, le paradis de la cuisine japonaise à Lyon 🇯🇵7 à déguster 😋

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Après la cuisine coréenne Matzip, gros plan aujourd’hui sur Moyo. Sans aucun doute, le meilleur restaurant japonais de la capitale des Gaules.

Ainsi, tous les gourmets connaissent l’Ourson qui boit. Ce dernier avait rapidement acquis une grande notoriété lors de son ouverture en 2008.

Situé à deux pas de la place des Terreaux, cet établissement s’était rapidement imposé comme une référence en terme de bistronomie. A l’instar du 14 février, il s’agissait d’un restaurant tenu par des cuisiniers japonais, qui revisitait avec brio la cuisine de bistrot français. Le tout saupoudré d’influences du pays du soleil levant.

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