Assurément, certaines personnes sont orphelines de la fermeture d’une institution du septième arrondissement, l’Indo café. Pour rappel cet établissement servait une cuisine asiatique familiale, sur deux grandes tables et une terrasse. Ou, dans deux salles intérieures. Dès lors, leurs voisins Charlotte et Anthony ont saisi l’opportunité pour racheter des lieux et fondé Mimo au 14 rue de la Thibaudière.
D’ailleurs, le duo était déjà propriétaire d’un autre établissement depuis près de quatre ans. Dès lors, ils ont veillé avec Mimo à respecter l’esprit des lieux, en instaurant une ambiance chaleureuse. Si bien qu’ils ont recruté Nabil, jeune chef milanais, ainsi que son second Armand repéré dans l’émission Objectif top chef.
Dès lors, les cuisiniers proposent une cuisine italienne variée, en petites portions. Mais aussi pour les plus grands appétit avec des assiettes plus copieuses. Ainsi, Mimo Lyon vous permet de varier les plaisirs, et de picorer, éduquer votre palais.
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