Food Society Lyon, le food-court de la Part-Dieu đ7 Ă dĂ©guster !đČ
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AssurĂ©ment, câest LE grand Ă©vĂ©nement de ce jeudi 10 juin : lâouverture de Food Society Lyon Ă la Part-Dieu. Au total 3 000 mÂČ de surface au 2e niveau de la nouvelle extension du centre commercial. Soit 11 stands street-food, un bar et un rooftop.
Pour rappel, le terme de âfood courtâ dĂ©signe un concept de restauration dâorigine amĂ©ricaine importĂ© en France Ă partir de 1993, initialement par Le Carrousel du Louvre Ă Paris. En effet, il prĂ©sente la caractĂ©ristique dâun espace commun de consommation, autour duquel diffĂ©rentes formes de cuisines et diffĂ©rents types de plats cuisinĂ©s sont proposĂ©s par des prestataires indĂ©pendants.Â
Si bien que ce regroupement remporte un succĂšs croissant. Notamment Ă Lyon. A ce titre, Heat ou encore Food Traboule ont vu le jour ces derniers mois.Â
Food Society Lyon : 11 kiosques gourmands
Désormais, place à Food Society Lyon, qui rassemble 11 kiosques gourmands. Par exemple les produits du terroir du chef de la MÚre Brazier Mathieu Viannay, les falafels de Taybé, les smashburgers de Blend. Mais aussi des baos et jiaozi revisités par la cheffe du Lady Bao. Ou encore Yuxin, Le Café Terroir, La RiviÚre Kwaï, les spécialités italiennes de Papa Gusto, les gourmandises de Dorner FrÚres. Sans omettre les glaces de La Fabrique Givrée, Le Bouillon Maurice et les kebabs de La Broche.
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