Jamais deux sans trois ! Après avoir évoqué le bouquet raclette et la Cheese Week à Lyon, les amateurs de fromages peuvent prolonger l’expérience en se rendant chez Yummy Yummy. En effet, cet établissement propose de déguster une fondue chinoise à volonté !
A présent, gros plan sur la fondue chinoise. Plus précisément, il s’agit d’un plat convivial, tout comme les fondues bourguignonnes ou au fromage, la raclette, ou encore la pierrade. A contrario des autres spécialités fromagères française, elle présente l’avantage d’être peu calorique. Originaire de la ville de Chongqing 重庆, au centre de la Chine, où elle aurait été créée il y a près de 2 000 ans !
Ainsi, si vous souhaitez vous faire une idée plus précise de cette alternative à la fondue hexagonale, rendez-vous chez Yummy Yummy au 152 cours Lafayette 69003 Lyon.
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