Bulle – Restaurant de Lyon Fourvière – Guy Lassausaie – Ouverture ce mercredi 20 avril 2022 😋7 à déguster !🍽️

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Souvenez-vous : en novembre dernier nous vous parlions du restaurant Bulle, nouvel établissement du chef Guy Lassausaie à Fourvière. Une nouvelle adresse incontournable qui ouvre officiellement ce mercredi 20 avril.

D’ailleurs, comme nous expliquions voilà plusieurs années, la Basilique attire chaque année près de 2 millions de visiteurs. Un chiffre en pleine expansion. Si bien que la fondation Fourvière a dû entreprendre de nombreux travaux depuis quatre ans pour accueillir les touristes du monde entier. De surcroît, dans la droite lignée de cette tendance, le chef étoilé Guy Lassausaie ouvre son nouveau restaurant intitulé Bulle. En somme, il s’agit d’un établissement situé au sud de la basilique au sein de la Maison carrée, un ancien scolasticat jésuite.

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