Botani, le nouveau café et restaurant du Centre Nautique Tony Bertrand 😋7 à déguster !🍽️

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Il s’agit d’une adresse incontournables à Lyon, de par sa situation géographique. Après La Piscine, Pistache et une longue interruption de deux ans découvrez Botani. Ce dernier est situé 8, quai Claude Bernard, avec une vue imprenable sur le Grand Hôtel-Dieu et la colline de Fourvière.

Après plusieurs mois d’interruption, le Centre Tony Bertrand accueille à nouveau depuis le 5 juillet un café restaurant nommé Botani. Le credo de ce nouvel établissement : mettre en valeur des produits locaux, “une cuisine inclusive avec des produits sourcés dans un écosystème de proximité et respectueux du vivant“.

L’été vous pourrez profiter d’une superbe terrasse. Et l’hiver déjeuner à l’intérieur. Derrière les fourneaux : Alexis Lauriac. Ce dernier a officié dans divers établissements comme Le Président, Christian Têtedoie.

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