Sortir à Lyon - 7alyon.com

Share this post
7 à déguster 😋Tournée des Bouchons Lyonnais, tournée gourmande chaque week-end 🍽️🍲
7alyon.substack.com

7 à déguster 😋Tournée des Bouchons Lyonnais, tournée gourmande chaque week-end 🍽️🍲

https://7alyon.com/

Rédaction 7alyon.com
Feb 7, 2021
Comment
Share

Ainsi, les restaurateurs multiplient les initiatives, pour maintenir leur activité et faire valoir leur savoir-faire. Après le Kiosque des chefs solidaires et la Caravane des chefs, place à la Tournée des Bouchons Lyonnais.

Tout d’abord, il convient de rappeler qu’un bouchon est un établissement typique de la capitale des Gaules. Effectivement le mot “bouchon” viendrait de l’habitude qu’avaient les cabaretiers (un métier ancien consistant à servir du vin et de la bouffe contre de l’argent) de signaler leur boutique en accrochant une botte de rameaux ou de branchages à leur porte. 

Dès lors, face afin de garantir une certaine qualité, un label des Bouchons Lyonnais a vu le jour.

Elle se compose de restaurateurs souhaitant valoriser les traditions culinaires lyonnaises par un label de qualité.

Crédit photo : Les Bouchons lyonnais, label officiel

Lire la suite sur 7alyon.com : https://7alyon.com/tournee-des-bouchons-lyonnais-tournee-gourmande-chaque-week-end/

CommentComment
ShareShare

Create your profile

0 subscriptions will be displayed on your profile (edit)

Skip for now

Only paid subscribers can comment on this post

Already a paid subscriber? Sign in

Check your email

For your security, we need to re-authenticate you.

Click the link we sent to , or click here to sign in.

TopNewCommunity

No posts

Ready for more?

© 2022 Hervé Troccaz
Privacy ∙ Terms ∙ Collection notice
Publish on Substack Get the app
Substack is the home for great writing