7 à déguster ! 🍽️ : le Bistro Gourmand

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7 à déguster ! 🍽️

Le coup de coeur de 7alyon.com !

Immanquable ! Le Sofitel Lyon Bellecour vous invite à découvrir son nouveau concept éphémère : Bistro Gourmand. En somme, une carte bio et locale à base produite de saison, élaborée par le chef Christian Lherm. Ici, place aux circuits courts ! Le tout à déguster dans une ambiance conviviale, devant la vue majestueuse des Trois Dômes.

Effectivement Le Silk Brasserie s’invite aux Trois Dômes le temps d’un restaurant éphémère.  Dans un esprit convivial de brasserie, le chef Christian Lherm  invite les lyonnais et plus généralement les épicuriens à savourer une cuisine locale, bio et de saison. 

Un menu du marché appréciable, avec une cuisine du terroir à base d’ingrédients issus du circuit court. A l’instar du restaurant étoilé́, vous pourrez ainsi déguster des fruits, légumes et partie des viandes et poissons bio. 

Tous les détails sur 7alyon.com !: https://7alyon.com/restaurant-lyon-le-bistro-gourmand/