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Depuis l’été 2020, le Café du Rhône a changé de propriétaire. Une transition dans la continuité, car le tandem à la tête de l’institution eu l’intelligence de préserver la décoration, tout en apportant sa touche personnelle en cuisine.

D’ailleurs, la première salle du Café du Rhône date de 1902. Autrement dit, l’établissement est une institution lyonnaise, inscrit aux Monuments Historiques. Les lyonnais peuvent notamment y  admirer des vues de la capitale des Gaules en céramique. Mais aussi d’autres éléments charmants. Dont un poêle en fonte d’origine Belle Epoque. Encore  la boiserie qui donne un côté chaleureux à l’ensemble.

Café du Rhône : Ophélie Renard apporte une touche contemporaine à l’ensemble

Cependant, malgré ce décor historique, le Café du Rhône se révèle bien plus qu’un énième bouchon avec ses spécialités lyonnaises.

En effet, après avoir fait ses armes chez Milord Circus et les Innocents, Ophélie Renard apporte une touche contemporaine à l’ensemble.

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